HẠT CHIA
Có nên bổ sung hạt chia làm loại thức ăn dinh dưỡng hằng ngày?
Tác dụng của hạt chia mang đến cho con người là vô giá với rất nhiều lợi ích mang đến cho sức khỏe.
Tác dụng của hạt chia được biết đên từ rất lâu và những năm gần đây hạt chia trở thành thực phẩm không thể thiếu trong các loại thực phẩm hỗ trợ con người trong quá trình bổ sung dinh dưỡng hoặc ngăn ngừa lão hóa bệnh tật .Vậy tác dụng của hạt chia như thế nào , tầm quan trọng của hạt chi và lợi ích của hạt chi mang đến cho con người như thế nào chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé .
1. Hạt chia có tác dụng tránh béo phì, và giảm cân
Hạt chia có tác dụng gì với việc giảm cân? Câu hỏi rất nhiều chị em quan tâm, hạt Chia có thể hấp thu lượng nước gấp 16 lần trọng lượng của nó, do đó nó tạo ra cảm giác no, giúp bạn hấp thụ lượng calo ít hơn trong suốt ngày.
Ngoài ra có nhiều chất xơ nên hạn chế được lượng mỡ dư thừa hạn chế được bệnh béo phì.
2. Hat chia có tác dụng hạn chế tiểu đường
Ăn hạt chia người ta đỡ thấy thèm ngọt và nhờ vậy sẽ ổn định được lượng đường trong cơ thể, do đó rất lý tưởng đối với những người bị bệnh tiểu đường. Những thí nghiệm sơ khởi cho thấy hạt CHIA khi được pha với nước thì có thể nở lớn gấp 12 lần và tạo nên một lớp gel mềm do chất xơ hoà tan. Nhờ lớp gel mà chất đường trong bao tử được thấm chậm và đều hơn nên trị số glycemic index thấp giúp tránh được bệnh tiểu đuờng.
Và cũng nhờ chất gel nên việc biến dưỡng của chất đường điều hòa hơn, giúp cho việc điều trị bệnh tiểu đường tốt hơn và tránh đuợc nạn mập phì và đưa đến tiểu đường.
3. Hạt chia tốt cho tim mạch
Hạt chia có 20% Omega 3. Omega 3 tìm thấy trong hạt CHIA là một chất vô cùng quan trọng cho sức khỏe tim mạch và kết quả nghiên cứu cho thấy rằng Omega 3 có lợi trong việc giúp làmgiảm lượng cholesterol, duy trì chức năng của tim mạch và giảm nguy cơ của các bệnh về tim.
Ngoài ra hạt chia có công tác dụng gì ngăn cản quá trình đông tụ cục máu giúp lưu thông máu huyết tuần hoàn hơn tránh trường hợp xơ vữa thành động mạch cũng như đột quỵ.
4. Hạt chi có tác dụng tốt cho hệ thống tiêu hóa
Nhờ có nhiều chất xơ nên hạt Chia rất dễ tiêu hoá, hấp thu. Nó giúp cho các hoạt động của ruột được dễ dàng, tẩy bớt cholesterol dính lại ở thành ruột và nhờ đó hỗ trợ sức khỏe đường ruột, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh đường ruột, kể cả ung thư ruột già, đồng thời chống được bệnh táo bón.
Ngoài ra do có chất xơ nhiều nên thường sẽ giúp lọc sạch những cạn bả cũng như chất độc ra khỏi cơ thể giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh.
5. Công dụng của hạt chia tác dụng tăng cường năng lượng
Hạt chia cung cấp cho cơ thể một lượng năng lượng lâu dài. Đa số những người sử dụng hạt chia là những vận động viên, họ dùng hạt chia để tăng cường sức chịu đựng của cơ thể và hỗ trợ cho sự vận động của khớp xương cũng như phục hồi cơ bắp.
Do lượng Protein khá cao, nên hạt CHIA tăng cường được lượng Kcal cho khẩu phần ăn hằng ngày.
6. Tác dụng hạt chia làm chậm quá trình oxi hóa
Omega 3 ALA kết hợp với chất chống oxi hóa và protein có trong hạt Chia giúp làm chậm quá trình lão hóa cơ thể người. CHIA giúp lọc sạch mọi độc tố trong cơ thể và để lại cho bạn có một cơ thể khỏe mạnh và làn da tươi đẹp.
Lượng chất chống oxi hóa trong 100g hạt CHIA cung cấp 1 lượng ORAC gấp 7 lần nhu cầu cơ thể nên giúp cho cơ thể ít bị lão hóa hơn.
7. Hạt chia rất tốt cho hệ thần kinh và trí não
Tác dụng hạt chia đối với trẻ nhỏ rất hiệu quả do cung cấp hàm lượng Omega 3 rất cao gần bằng nhu cầu Omega 3 hằng ngày nên rất tốt cho cho việc tái tạo hệ thống tế bào thần kinh cũng như trí não. Và đặc biệt rất cần cho trẻ nhỏ và bà mẹ mang thai vì Omega 3 là thành phần cấu tạo nên hệ thống thần kinh.
8. Hạt chia có tác dụng làm đẹp da và tóc
Hạt chia chứa đựng một nguồn Omega 6 ALA, chất chống oxi hóa cao và chất đạm cao, tất cả đều rất quan trọng cho một làn da đẹp. .
Vì cơ thể không dự trữ chất đạm nên việc b��� sung chất đạm trong khẩu phần ăn là rất quan trọng và hạt CHIA là một nguồn chất đạm tự nhiên rất
lớn chứa 20% chất đạm trong mỗi phần ăn.
9. Hạt chia bổ sung Vitamin và Khoáng chất hàng ngày cho cơ thể
Do cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất nên đảm bảo được chất bảo vệ cơ thể hằng ngày.
Do đó, tác dụng của hạt chia giúp cơ thể giúp cơ thể phục hồi lại sức khỏe sau một thời gian làm việc làm mất đi lượng vitamin cần thiết, sinh ra gốc tự do ảnh hưởng đến cơ thể.
.
10. Hạt chia có tác dụng tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em
Do rất giàu Folat là dưỡng chất quan trọng liên quan đến ống thần kinh và trí não của thai nhi, Folat được khuyến cáo nên cung cấp đủ trước khi mang thai và trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Ngoài ra hạt CHIA giàu Omega3, Fe, Can xi, Phốt pho, Magie, Vitamin A là những vi chất mà nhu cầu hàng ngày của Bà Bầu rất cao.
11. Công dụng của hạt chia rất tốt cho vận động viên
Công dụng của hạt chia giúp cung cấp một lượng năng lượng được duy trì liên tục trong cơ thể người, giúp cho các bắp thịt và các mô của cơ thể trở nên cứng cáp và mạnh mẽ hơn… Rất nhiều vận động viên thể dục đã dùng Chia để tăng sức bền, hỗ trợ sự linh hoạt các khớp và hồi phục cơ bắp.
Ngoài ra cung cấp một lượng lớn các chất khoáng rất tốt cho vận động viên sau một thời gian vận động sẽ mất rất nhiều chất điện giải
12. Hạt chia tốt cho người ăn chay
Bằng việc sử dụng hạt Chia trong khi nấu ăn, bạn có thể đảm bảo cho gia đình bạn nhận được các acid béo Omega-3 cần thiết có giá trị.
Do cung cấp nhiều Sắt, Canxi tốt cho đối tượng ăn chay do không dùng thịt hay hải sản… hay trong những loại thức ăn thực vật không cung cấp đủ lượng vi chất cần thiết này.
Ngoài ra còn cung cấp protein đáng kể cho người ăn chay thì luôn thiếu hụt nguồn cung cấp đạm cho cơ thể.
Sử dụng hạt chia như thế nào là hiệu quả?
– Hạt CHIA có thể được ăn với cháo.
– Hạt CHIA được sử dụng để làm thành dạng gel là một hình thức thay thế tốt cho dầu và chất béo trong thức ăn hằng ngày. Loại gel này cũng có thể cho vào thạch, thực phẩm nướng và nước sốt.
– Có thể ăn trực tiếp nhưng nhớ uống nhiều nước.
Dưới đây là một số món thông dụng:
1. Cách sử dụng hat chia làm nước uống: Cách dễ dàng và nhanh nhất là cho 1 muỗng hạt Chia vào 1 ly nước và khuấy đều từ 30 đến 60 giây. Sau khi khuấy, CHIA hấp thu nước và mềm ra, lúc này bạn có thể uống. Làm tương tự với bất kỳ loại nước trái cây đóng sẵn hoặc nước trái cây ép.
Dùng 1 cái phễu để trên miệng chai, cho hạt CHIA vào, vặn nắp lắc đều. Bạn có thể uống chai nước CHIA này khi ở ngoài trời, đi làm hoặc đi học.
2. Cách sử dụng hạt chia làm nước trái cây: cho 1 muỗng hạt Chia vào ly nước trái cây như nước táo, bưởi, cam…, khuấy đều, để trong tủ lạnh 15 phút rồi…
Hiện nay, thành phần của "Bột_ngũ_cốc_dinh_dưỡng_An_Sinh" đã được bổ sung hạt óc chó và các loại hạt khác, chi tiết xem tại : https://ngucocansinh.com/ngu-coc-loi-sua-an-sinh - Cần tư vấn thêm vui lòng liên hệ: 0981.89.48.72
